Messen

  • Fileermes flexibel

    Dit fileermes wordt vooral gebruikt voor de wat kleinere vis en de platvissen. Door het flexibele lemmet van

    Read More
  • Fileermes hard

    Dit stugge fileermes is bedoeld voor rondvis zoals baars- en kabeljauwachtigen. Door het stevige lemmet van 18cm is

    Read More
  • Gebogen fileermes

    Door de kromming van het lemmet wordt het gehele snijvlak gebruikt tijdens het snijden op de snijplank. Dit

    Read More
  • Panklaarmes groot

    Het grote panklaarmes wordt vooral gebruikt als portioneer mes om de al gefileerde vis te portioneren. Dit mes

    Read More
  • Panklaarmes klein

    Het kleine panklaar mes wordt onder andere gebruikt om platvissen zoals schol, schar en kleine tong schoon te

    Read More
  • Haring- stripmes

    Dit haring- stripmes is geschikt voor het strippen van verse vis, haring snijden en het schoonmaken van gerookte

    Read More
  • Haringmes speciaal

    Dit fileermes is ontworpen door en voor de haring fileerder. Speciaal ontworpen voor de Engelse methode van het

    Read More
  • Moten en tonijnmes

    Moten en tonijn mes voor het snijden van de grotere vis zoals zwaardvis en tonijn. Dit mes gaat

    Read More
  • Santoku mes

    Dit Japanse koksmes wordt ook wel Santoku mes genoemd. Dit mes wordt vooral gebruikt voor het snijden van

    Read More
  • Trancheermes

    Zeer flexibel trancheermes voor het snijden van extra dunne plakjes. Het mes is zo gemaakt dat de net

    Read More
  • Zaagmes

    Dit zaagmes wordt vooral gebruikt om moten te snijden. Dit mes is vlijmscherp en kan tevens in topconditie

    Read More
  • Oestermes

    Dit oestermes is gemaakt van gehard staal waardoor de punt niet snel zal breken. Dit dunne en puntige

    Read More
  • Frans oestermes

    Oestermes van extra gehard staal. Dit dunne en puntige mesje maakt het eenvoudig om de oester te openen.

    Read More